Slow Food Masters

Heerlijk langzaam gegaard vlees van Slow food Masters, nu op voorraad. Verkrijgbaar als Pulled pork, Pulled chicken en Pulled beef. Heerlijk met de bijbehorende sauzen op een (pita)broodje, als vulling in een wrap enz. Het vlees is geheel vrij van additieven en is glutenvrij.

Pulled-Beef.jpg Pulled-Chicken-Wrap.jpg sfm-sauzen.jpg

De bereiding van dit innovatieve vleesproduct gebeurt op authentieke wijze. Het vlees wordt langzaam gegaard in een speciale smoker. Dit proces neemt zo'n tien uur in beslag. De heerlijke marinade met een uitgebalanceerde mix specerijen en het gebruik van appelhout in de Smoker geven het zachte, malse vlees een unieke smaak. Direct nadat het uit de oven komt, wordt het vlees uit elkaar getrokken (gepulled) met speciale kammen. Het resultaat zijn kleine stukjes draadjesvlees die zo zacht en mals zijn dat ze een beetje doen denken aan grootmoeders stoofvlees. De smaak is echter totaal anders en niet te evenaren.

11136 Pulled Pork 2 x 1 kg
11140 Pulled Chicken 2 x 1 kg
11134 Pulled Beef 2 x 1 kg

62082 Smokey chicken sauce 6 x 500 ml
62081 Smokey fruit sauce 6 x 500 ml
62080 Smokey maple sauce 6 x 500 ml

Deel deze pagina: